17 . Nov . 2023
V zásade existujú tri spôsoby, ako spoľahlivo dezinfikovať kuchynské špongie:
Ponorte do vhodného tekutého dezinfekčného roztoku na vhodnú dobu. „Vhodné časové rozpätie“ bude závisieť od použitého produktu a množstva ďalších faktorov. Niektorí kandidáti:
Výrobky na báze chlóru (aka bielidlá)
Produkty na báze alkoholu (zvyčajne sa spoliehajú na etanol alebo izopropyl ako aktívnu zložku)
Roztoky peroxidu vodíka
Všetky druhy komerčne vyrábaných produktov na báze iných mikrobicídov.
Vystavenie teplu nad určitú teplotu po určitú dobu. Opäť platí, že časy a teploty sa líšia. Niekoľko spôsobov, ako to dosiahnuť:
Ponorte na pár minút do vriacej vody
Ponorenie do horúcej, ale nie vriacej vody (nad 85°C) na približne štvrťhodinu Vystavenie pôsobeniu nasýtenej/prehriatej pary po určitú dobu. Ako funkčné zariadenia na to prichádzajú do úvahy tlakové hrnce, komerčné naparovače potravín, lekárske autoklávy.
Vystavenie suchému teplu. Rúry atď. Na spoľahlivé výsledky by ste však pravdepodobne potrebovali teploty, ktoré znehodnotia materiál špongií.
Vystavenie žiareniu. Alfa, beta alebo gama lúče asi neprichádzajú do úvahy, röntgen s vysokou intenzitou mi tiež nepripadá ako schodná alternatíva. Mikrovlny? Možno. Nerád by som však musel nájsť spoľahlivú metódu použitia spotrebiteľskej mikrovlnnej rúry na tento účel. Ultrafialové funguje skvele na povrchovú dezinfekciu, ale nevsádzal by som všetko na kuchynské špongie, ktoré sú priepustné pre UV žiarenie.
Alebo mix vyššie uvedeného. Umývací cyklus na 95 °C s trocha agresívnym pracím prostriedkom vám pomôže, ako napríklad prejdenie umývačkou riadu.
Z praktického hľadiska? Veci sú jednorazové. Používajte ich, kým nebudú špinavé, uložte ich na dobre vetraný stojan a vyhoďte ich, keď začnú byť škaredé.
Okrem toho, ak váš postup pri umývaní riadu nie je vážne narušený, nemusia byť sterilné. Používajú sa na vydrhnutie tuhých zvyškov, posledné opláchnutie pod horúcou vodou by malo byť tým, čo zbaví váš riad škodlivých baktérií.
Ak ste paranoidní z choroboplodných zárodkov (čo by ste naozaj nemali), sterilizujte po umytí riad, nie hubky na riad.